名護市大東の「新山(しんざん)そば」で老舗そばの美味しい味を頂きました!

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名護市大東にある「新山そば」に行ってきました!嵐の櫻井翔君が来たということでも有名です!大正から続く老舗の味を楽しむことができました♪さっそく紹介していきます!


「新山そば」について

「新山そば」へのアクセス&駐車場

「新山そば」は名護の大東にあります。以前に紹介した、「八重食堂」とも近いです。ここは一方通行の道も多いので、ナビを使って向かうことを強くお勧めします!狭い道なので運転気を付けてください!駐車場は店舗前に広々あります。


「新山そば」のメニュー

注文は食券制。事前に食券を購入してください。そばはサイズとかはなくてすべてワンサイズ。200円プラスすると、大盛りにもできるみたいです。見た目は少なく見えるけど平麺だから普通の沖縄そばに比べると、意外とお腹いっぱいになります。


いざ実食!

沖縄そば 600円

面は平麺でもちもちして美味しい沖縄そばでした!肉はあまり食べない派なので薄くて少なくてちょうどいい量でした。うすーい厚揚げ豆腐はなにか意味があるのかな?笑

スープはカツオ出汁きいてて、無駄な味がなくシンプルに美味かった!!出汁の美味しさが出ているの良い!ほかの味付けで出汁の美味しさがなくなり残念なところも多いので。

コーレーグースをかけたんですが、ほかのそば屋さんに比べて、辛さが強い!さすが唐辛子がめっちゃ入っているだけある。ほんの少しでも胃がひりひりした!笑でも美味しかった~!!


フーチバーそば 600円

たっぷりのフーチバーが入っていました。フーチバーが入るとまたスープの味が渋くなって美味しい!こちらには昆布が入っていました。


まとめ

「新山そば」の紹介でした!地元の方が圧倒的に多くて、地元民に愛されているんだなーと思いました。店内は広々でテーブル席に、広い座敷の席も4席ほどあるので家族連れでも、仕事の休憩中でも気軽に来れます!ぜひ名護に行くときは行ってみて♪

📍新山そば
□名護市大東1‐9‐2
□10:00~18:00※売り切れ次第終了
□不定休
□駐車場あり

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