本部町伊豆味にある「そば屋よしこ」の最高の出汁とてびちを楽しんでください!

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沖縄北部の本部町にある「そばやよしこ」に久しぶりに行ってきました!本部に行くときはたまに行きます。今回は久しぶりの訪問でした!! 「そば屋よしこ」 はもともとはお弁当屋さんだったそうで、お弁当屋さんに並ぶ100円そばがおいしいと人気になり、平成13年から 「そば屋よしこ」 としてオープンしたそうです!!100円そばで話題になるってすごくない?!てことで、さっそくレポート


「そば屋よしこ」について


「そば屋よしこ」へのアクセス&駐車場について

沖縄本島北部に位置する本部町にある 「そば屋よしこ」 。名護市から本部町に行く伊豆味の森、そば屋が並ぶ道沿いにあります。84号線沿いには 「そば屋よしこ」 の看板があります。駐車場は店舗横と店舗向かいにあります。広く見えますが意外とたくさんは止められないかも。


「そば屋よしこ」 の店内

店内はうちなー風です。広々としています。座敷席が4席とテーブル席が7席あります。


「そば屋よしこ」 のメニュー

そばは、ソーキそば、三枚肉そば、てびちそばそれぞれ大と小があります。ミックスそばはワンサイズ!おそらく大くらいのサイズ。小で麺200g。大は麺が250g。あとは肉の数が違うだけですね。普通に食べる人でも小くらいでいいと思います!


いざ実食 「そば屋よしこ」


ソーキそば(小) 700円

シンプルにあっさりしてておいしかった!!!豚骨、鰹節、昆布を時間をかけて作って作っているそうです。豚骨と昆布のコク深さと、鰹節のあっさりさがバランスよくて、おいしかったです。鰹節がうっすらういてる感じもいいね。

ソーキはやわらかくておいしかった。いつも本部とかにきてお肉を食べると硬くてあまりおいしくないんです・・・結構有名店ですが、肉がきらいなところ多いんです。ここのソーキは全然そんなことなかったです♪

↑ よーく見たら鰹節が浮いている。

麺は中太麺のコシのある麺でした。つるつるして食べやすくおいしかったです。


てびちそば(大) 850円

てびちそばちゃんと写真取れなくて申し訳ございません・・・てびちの有名店なのに・・・でもこのてびちの大きさ伝わるかな?ごっつくて、ぷっるぷるしているてびち最高でしたよ!


まとめ

以上、 「そば屋よしこ」の紹介でした。久しぶりに行ったけどやっぱりおいしいですね。ここは。また来ます!!

📍本部町伊豆見2662
📍10:00-16:00/定休日:金曜日
📍駐車場あり

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