糸満市の「南部そば」の自家製麺がもっちもちでとっても美味しい!

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糸満市にある「南部そば」に行ってきました!自家製麺ということで気になっていたけどやっと行けましたー!モチモチの自家製麺と、プルプルテビチが入った南部そばが大人気でお昼時間に行ったら30分待ちぐらいでした!そんな大人気店の「南部そば」を紹介します!



「南部そば」へのアクセス&駐車場について

空港からも20分くらいでいます!331号線をずっと南下して、左手にかねひで真栄里店が見えたらUターンするとすぐ左手にあります。駐車場も20台ほどあるので困ることはないです。


「南部そば」のメニュー

一番人気はやっぱり「南部そば」だと思います。ただ自分はテビチをあまり食べないので選びません。笑でも黒酢しょうが入りと書いていてそれがすごくプルプルで旨味のある・・・と書いていたので気になりました。今度挑戦してみます。

セットメニューもあり、ジューシーとかかき氷とかもセットにできるみたいです。それぞれ単品もあります。


ゆし豆腐そばじゅーしーセット(780円)

ゆし豆腐そばを意外にも自分で注文するのは初めてでした。

自家製麺と書いていたので麺はすごく楽しみにしていましたが、こんな感じ ↓

すごくモチモチでコシがあって最高に美味しかったです。製麺機ではなく手もみなんですって。スープはカツオだしと相性があって最高に美味しい!!!

じゅうーしーですが、ごま油の香りがしました。正直全然好みじゃなくて残しちゃいました・・・沖縄料理にごま油入れるのは絶対あかん!と思っている!ごま油の風味が好きならいいと思いますが、じゅうーしーにごま油・・・?次回からはそばだけの注文にしようと思います。



まとめ。絶対そばだけ注文したほうがいい!!そばは絶品です!お取り寄せとかも対応しているみたいなので、お家でも南部そばのテビチそばが食べられます!ぜひ!

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📍糸満市潮崎町3-2-2
📍11:00-17:00/定休日:日曜日
📍駐車場あり

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